Dressing（ドレッシング）に掲載いただきました

ぐるなびが運営するグルメメディア「Dressing（ドレッシング）」にシェ・シミズをご紹介いただきました。
清水シェフの取材記事です。

Dressing（ドレッシング）
https://www.gnavi.co.jp/dressing/article/21725/