休業延長のお知らせ

いつもChez Shimizuをご利用いただき誠にありがとうございます。
Chez Shimizuでは、新型コロナウイルスの感染拡大防止及び緊急事態宣言期間延長の発表を受け、店舗の営業を自粛し、5/7〜5/31まで、引き続き休業を延長することといたしました。
営業再開に関しては、状況をみてホームページにてお知らせ致します。お客様には、ご心配とご不便をおかけしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

シェ・シミズ 清水郁夫
2020年5月7日

休業のお知らせ

いつもChez Shimizuをご利用いただき誠にありがとうございます。
Chez Shimizuでは、新型コロナウイルスの感染拡大防止及び緊急事態宣言発令に伴い、4/16〜5/6の間、店舗の営業を自粛し、休業することといたしました。
営業再開に関しては、状況をみてホームページにてお知らせ致します。お客様には、ご心配とご不便をおかけしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

シェ・シミズ 清水郁夫
2020年4月16日


料理キットの販売開始!!

みなさま、いかがお過ごしですか?
外出を控えて、ご自宅で過ごす方も多いと思います。そこで、Chez Shimizuでは、料理キットの販売を開始しました。
すぐに食べれるオードブルと、焼くだけのメインの料理キットです。もちろん、ソースや付け合わせなどもシェフが作ったものをお付けするので、ご家庭で簡単にChez Shimizuの味を楽しめるキットとなります。不安な日々が続きますが、ご自宅の食卓を少しでも華やかにするお手伝いができたら幸いです。

詳細・お申し込みはこちら!


ピックマルシェに参加しています

市場の新鮮な野菜や輸入食材と、清水シェフオリジナルのメイン料理などを詰め合わせた大変お得なセットをピックマルシェで販売しています。市場の新鮮な野菜や輸入食材を業務用価格で販売しているので、とてもお得です。
自粛生活中の買い物を安心して、そして、ご自宅の食卓を少しでも華やかにするお手伝いができたら幸いです。お申し込み・詳細は、ピックマルシェサイトをご覧くださいませ。

●ピックマルシェサイト
https://marche.tano.mu/

Yahooニュースでも取り上げられました。とても詳しく書いていますので、ご覧くださいませ。

●Yahooニュース
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200429-00169621-bcn-sci


CHEF

清水郁夫(しみず・いくお)
1957年、京都府生まれ。1980年代に渡仏し、名店「ル・グラン・ヴェフェール」で研鑽。帰国後、国内のフランス料理の名店にて料理長として腕を振るう。1990年よりフランス料理文化センターの講師を務める。2000年ブルーノート東京の総料理長に着任。その後、フレンチレストランなどのメニューを監修。2018年6月6日、奥沢に自分の名前をつけたお店をオープン。趣味はゴルフ。


INFO.

シェ・シミズ
158-0083 東京都世田谷区奥沢3-36-11 キャッスル奥沢1F

PHONE
03-6421-8233

OPEN
LUNCH 11:30—14:00(L.O)
DINNER 18:00—21:00(L.O)
※月曜日定休日、他月2回不定休

支払い方法
カード可(VISA、Mastercard、AMEX、Diners Club、JCB)

席数
カウンター 8席、テーブル 4席(6席)

東急東横線・大井町線「自由が丘駅」から徒歩10分。東急目黒線「奥沢駅」から徒歩3分