2024年も、伊達鶏のローストチキン予約開始!!
2024年もやります!!広大な土地で育てられた平飼いの伊達鶏をクリスマス島の塩とエピスでローストしました。しっかりした味わい深い鶏だからこそできる、シンプルなローストチキンです。今年のクリスマスは、シェ・シミズのロースト...
2024年もやります!!広大な土地で育てられた平飼いの伊達鶏をクリスマス島の塩とエピスでローストしました。しっかりした味わい深い鶏だからこそできる、シンプルなローストチキンです。今年のクリスマスは、シェ・シミズのロースト...
毎年ご好評頂いております、清水シェフのおせち。今年も予約を開始いたしました!! 昨年の清水シェフのお節。〈 一の重〉 本州鹿のロースト グリオットチェリーチャツネ◎アワビのグリエ 肝寒天添え ソースヴェルト◎米沢豚バラ肉...
皆さまには日ごろより格別のご愛顧を承り、深く御礼申し上げます。 Instagram、Facebookをフォローしてくれているお客様のみにお知らせです。 お陰様で、令和6年6月6日で、6年目に突入です。6並びを記念して6月...
2022年もやります!!広大な土地で育てられた平飼いの伊達鶏をクリスマス島の塩とエピスでローストしました。しっかりした味わい深い鶏だからこそできる、シンプルなローストチキンです。今年のクリスマスは、シェ・シミズのロースト...
日頃よりChez Shimizuをご愛顧賜り誠にありがとうございます。 2022年3月21日(月)まで、時間短縮の営業とさせていただきます。お客さまにご不便やお手数をおかけすることもあるかと存じますが、安心してお食事をお...
日頃よりChez Shimizuをご愛顧賜り誠にありがとうございます。 2022年3月6日(日)まで、時間短縮の営業とさせていただきます。お客さまにご不便やお手数をおかけすることもあるかと存じますが、安心してお食事をお楽...