APERITIF
| キール Kir | ¥1,000 |
| キール “クレマン” ロワイヤル Kir “Crémant” Royal | ¥1,200 |
| カンパリ Campari | ¥1,000 |
| パスティス Pastis | ¥1,000 |
GLASS WINE
| Sparkling Wine / Vin Mousseux クレマン・ダルザス Crémant d’Alsace Cuvée Prestige NV | ¥1,100 |
| White Wine / Vin Blanc サロモン・グルーヴィ Salomon Groovy 2016 | ¥950 |
| Red Wine / Vin Rouge クロズリー・デ・アリズィエ ブルゴーニュ・ピノノワール クロズリー・デ・アリズィエ 2017 Bourgogne Pinot Noir Closerie Des Alisiers 2017 | ¥950 |
| A ペアリング 3グラスセット ●クロ・デル・レイ ル・サビナ・ブラン 2018 ●シャトー・ド・カステルノー ピクプール・ド・ピネ 2018 ●クロズリー・デ・ アリズィエ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・クロズリー・デ・アリズィエ 2018 | ¥3,200 |
| B ペアリング 3グラスセット ●ドメーヌ・エグ・ベル ヴェーデーペー・ロートル・ブラン 2017 ●トーマス・モレ ブルゴーニュ・シャルドネ 2017 ●ミッシェル・シャンピニョン ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・ルージュ 2002 | ¥4,200 |
BEER
| 琥珀エビス Kohaku Ebisu | ¥880 |
SPARKLING WINE
| ルネ・ミューレ・クレマン・ダルザス・キュヴェ・プレステージ Cremant d’Alsace Cuvee Prestige NV France, Alsace / Rene Mure Pinot Blanc, Auxerrois blanc, Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir | ¥7,500 |
CHAMPAGNE
| シャルル・ド・カザノーヴ・ブリュット NV Charle de Cazanove Brut NV | ￥9,500 |
| A.R. ルノーブル・キュヴェ・アンタンス・ブリュット A.R.Lenoble Cuvee Intense Brut France, Champagne / A.R.Lenoble Chardonnay, Pinot Noir, Pinot | ¥10,500 |
| ゴッセ・グランド・レゼルヴ・ブリュット Gosse Grande Reserve Brut NV France, Champagne / Gosse Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier | ¥13,000 |
リストにないワインもご用意しています。お気軽にご相談くださいませ。
WHITE WINE
| シャトー・ド・カステルノー ピクプール・ド・ピネ 2018 しっかりとした味わいのピクプール。熟した果実味や、ややトロピカルな印象をおび、柔らかい酸と共に口一杯に広がる。そこにオイスターの塩気が加わることによってミネラルが補完され、ワインも、オイスターも、味わいとして円熟。マリアージュの相乗効果が体験できる一本。 | ￥4,800 |
| ドメーヌ・カシャオキダン ブルゴーニュ・アリゴテ 2017 ミネラル感が豊富で余韻が長く、エレガントな酸が広がります。透明感のある気持ちの良い味わいです。 | ￥5,000 |
| ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス ヴィオニエ・IGPプランシポテ・ドランジェ 2018 フローラルとミネラル感に溢れ、春の花や白桃、バラの花びら、スイカズラ、砕いた岩など香りの要素も多いです。新鮮な果実味、それを余すところなく表現できるテクスチャーとボディ、そして程よい酸は上質なコンドリューを思わせます。 | ￥7,000 |
| トーマス・モレ ブルゴーニュ・シャルドネ 2017 白桃、パイナップル、ハーブなどの熟度と清涼感のある香り、伸びのある洗練された酸度もしっかりとあり、ミネラル感も豊富。これらがしっとりと液体に溶け込んでいてACブルゴーニュとは思えない複雑性の高い見事な味わいです。 | ￥9,000 |
| フィリップ・ブーズロー ムルソー・ヴュー・クロ・デュ・シャトー・ド・シトー 2017 ブズローはムルソー村で１０世代に渡りブドウ栽培を行ってきた名門です。シャトー・ド・シト―のクロ内単独所有畑。繊細で、柔らかく深みがありバターやヘーゼルナッツの要素も豊富です。 | ￥9,700 |
| ルイ・ラトゥール シャサーニュ・モンラッシェ プルミエクリュ 2001 ルイ・ラトゥールは、200年以上続くブルゴーニュを代表する造り手です。杏や白桃の香り。厚みのある果実味と爽やかな酸味が調和する辛口白ワイン。2001年は今まさに飲み頃を迎えており、円熟の極みに達しています。 | ￥14,000 |
| エフェ・パピヨン L’Effet Papillon Blanc 2016 France, Cotes du Roussillon / Le Roc des Anges Grenache Blanc | ¥4,000 |
| カメレオン・アルバリーニョ Camaleao Alvarinho 2016 Portugal / Joao Cabral de Almeida Alvarinho | ¥4,000 |
| サロモン・グルーヴィ Salomon Groovy 2016 Austria / Salomon Grüner Veltliner | ¥5,800 |
| ピノ・グリ ドメーヌ・マルタン・シャッツェル Pinot Gris Domaine Martin Schaetzel 2014 France, Alsace / Martin Schaetzel Pinot Gris | ¥5,500 |
| クロデュセール・テラスデュラルザック・ソデュポワソン Terrasse du Larzac blanc Saut du Poisson 2014 France, LANGUEDOC / Clos du Serres Grenache blanc, Roussanne, Vermentino | ¥5,700 |
| ルセッテ・ドゥ・サヴォワ Berthollier Roussette de Savoie Baron de Decouz 2015 France, SAVOIE / Denis & Didier Berthollier Roussette | ¥6,100 |
| ブルゴーニュ・シャルドネ・マコンヴィラージュ Broux AOP Mâcon Villages 2017 France, BOURGOGNE / Domaine Guillot Chardonnay | ¥6,100 |
| サンセール・ル・トゥルヌフリッド Sancerre Le Tournebride 2016 France, Sancerre / Vincent Gaudry Sauvignon Blanc | ¥6,600 |
| プイィ・フュイッセ・テール・ド・ピエール Pouilly Fuissé Terres De Pierres 2016 France, Pouilly Fuissé / Maison Verget, Guffens Heynen Chardonnay | ¥8,000 |
リストにないワインもご用意しています。お気軽にご相談くださいませ。
RED WINE
| クロズリー・デ・アリズィエ ブルゴーニュ・ピノノワール クロズリー・デ・アリズィエ 2017 コスパ抜群のブルゴーニュ産の赤ワイン。良質なピノノワールで作られた辛口のワイン。赤いベリー系の香りと軽快な酸味、熟れたぶどうの風味がバランス良く広がります! | ￥5,800 |
| シャトー・ラフォン コート・ド・デュラス カベルネ・ソーヴィニヨン 2001 2001年は当たり年。15年以上の熟成を経て飲み頃に入りました。凝縮した果実味と上質なタンニンが調和、熟成による複雑味も増しました。フランス国内での評価が大変高いため、入手困難な造り手の希少ワインです。 | ￥5,800 |
| ミッシェル・シャンピオン ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・ルージュ 2002 新鮮なベリーやプラムのニュアンス、年数の経過を忘れる程の若々しさ。2002年はブルゴーニュらしいエレガントで複雑な味わいが特徴です。1740年から代々続く歴史のあるドメーヌ,自然酵母のみで醗酵を行います。 | ￥8,000 |
| シャトー・レ・クロワジーユ カオール・クロワジョン 2018 早めの収穫、短期間のマセラシオン、軽くルモンタージュで抽出を行うことで、ブドウの繊細さを感じることが出来ます。力強さというより、綺麗な印象が強いカオールです。 | ￥5,800 |
| シャトー・デュック コートデュローヌ グランレゼルヴ 2015 樹齢40年以上の古木を使用し、ローヌらしさと繊細さのバランスが素晴らしく仕上がっています。 | ￥6,100 |
| ドメーヌ・ロッシュ・オードラン コート・デュローヌ キュヴェ・ナチュール・サンスフル 2018 樹齢100年のグルナッシュと樹齢40年のシラーを使いこなし酸化防止剤無添加。柔らかで滑らか、素晴らしく完成度の高いワインです。 | ￥6,900 |
| シャトー・モーカン シャトー・モーカン 2002 オーメドック 落ち着きのある熟成した味わいに仕上がった2002年ヴィンテージ。円熟した深みのあるボルドー。 | ￥8,300 |
| ドメーヌ・カシャオキダン ラドワ レ・マドンヌVV 2017 落ち着いた控えめな香りの印象から始まり、時間と共に広がるアロマをお楽しみください。樹齢60年の古木からくる複雑味は味わいに厚みを加えています。 | ￥9,900 |
| レサントネール・ルージュ Les Centenaires 2017 France, Vallée du Rhône / Le Clos des Centenaires Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan | ¥4,200 |
| モン・プティ・ピトン・ルージュ Mon Petit Pithon Rouge 2018 France, Cotes du Roussillon / Olivier Pithon Grenache, Syrah | ¥5,100 |
| イクスベー XB 2018 France, Languedoc / Terrasse d’Elise Syrah | ¥5,500 |
| ピノ・ノワール キュヴェ・レゼルヴ Pinot Noir Cuvée Reserve 2015 France, Alsace / Martin Schaetzel Pinot Noir | ¥5,800 |
| テラス・デュ・ラルザック・ラ・ブラカ Terrasses du Larzac La Blaca 2014 France, Languedoc / Clos du Serres Syrah, Grenache, Carignan | ¥6,200 |
| ブルゴーニュ・コート・ドゥ・ブルーイ Côte de Brouilly “La Cote” 2015 France, CRU DU BEAUJOLAIS / Decelle – Villa Gamay | ¥6,600 |
| ロクデアンジュ・コートデュルシヨン・セニャデゥコール Roc des Anges Cotes du Roussillon Segna de Cor 2013 France, Cotes du Roussillon / Roc des Anges Cotes du Roussillon Segna de Cor Grenache, Carignan, Syrah | ¥6,600 |
| プロ・グラン・バタル Plo Grand Batard 2016 France, Cotes du Roussillon / Plo Roucarels Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc | ¥8,300 |
| サン・ジョセフ フランソワ・ド・トゥルノン Saint Joseph François De Tournon 2013 France, Cotes du Rhône / Delas Frères Syrah | ¥8,800 |
| ラ・トリュフィエール La Truffiere France, Cotes du Roussillon / Domaine Danjou-Banessy Grenache | ¥9,900 |
| シャトーヌフ・デュ・パプ・クラシク Châteaunneuf-du-Pape Classique 2017 France, Cotes du Rhône / Domaine Mas Saint Louis Grenache, Mourvedre, Syrah | ¥11,000 |
| エスタカ Estaca 2013 France, Cotes du Roussillon / Domaine Danjou-Banessy Grenache | ¥15,400 |
| シャトー・フェラン Ch. Ferran 2009 France, Bordeaux / Ch. Ferran Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot | ¥7,200 |
| シャトー・モーカン Ch. Maucamps 2002 France, Bordeaux / Haut Médoc / Ch. Maucamps Cabernet Sauvignon , Merlot, Petit Rouge | ¥8,300 |
| シャトー・ボストン マルゴー Ch. Boston Margaux 2012 France, Margaux / Ch. Boston Cabernet Sauvignon, Merlot | ¥8,300 |
| シャトー・ギャビー Ch. Gaby 2011 France, Bordeaux / Ch. Gaby Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot | ¥12,100 |
| マルゴー・デュ・シャトー・マルゴー Margaux du Ch. Margaux 2013 France, Margaux / Ch. Margaux Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc | ¥15,400 |
リストにないワインもご用意しています。お気軽にご相談くださいませ。
JAPANESE SAKE
| 小嶋屋 無題 壱 山形県／出羽燦々 | ¥970 |
| にいだしぜんしゅ 純米原酒 福島県／国産米 | ¥860 |
| 醸し人九平次 純米大吟醸 愛知県／山田錦 | ¥970 |
| 風の森 Alpha Type 5 燗 Sake Ver.2 奈良県／秋津穂 | ¥860 |
| 木戸泉 アフルージュ・マシェリ 2012 千葉県／国産米 | ¥1,100 |
| 貴 多可山田穂 2016 純米大吟醸 山口県／山田穂 | ¥1,100 |
DIGESTIF
| グラッパ Grappa di Barolo | ¥2,000 |
| マール Marc | ¥2,000 |
| シャルトリューズ Chartreuse | ¥1,800 |
| グレンモーレンジ 10y Glenmorange 10y | ¥2,000 |
| ボーモア 12y Bowmore 12y | ¥2,100 |
| ラガヴーリン 16y Lagavulin 16y | ¥2,300 |
| マッカラン 12y Macallan 12y | ¥2,300 |
| カナディアンクラブ ハイボール Canadian club Highball | ¥1,100 |
| ソーダ割り Soda | +¥250 |
SOFT DRINK
| 自家製ジンジャエール〈10種のエピス入り〉 Homemade Gingeraele “10 types with Epis” | ¥770 |
| オレンジ・ジュース Orange Juice | ¥660 |
| グレープフルーツ・ジュース Grapefruit Juice | ¥660 |
| サンペレグリノ S.Pellegrino | ¥660 |
| アクア・パンナ Acqua Panna | ¥660 |
| コーヒー Café | ¥550 |
| 紅茶 Thé | ¥660 |
※価格はすべて税込価格です。